カニの本場からお届け!せいこがに甲羅盛り4杯【かに カニ 蟹】 [e04-b031] 福井県 越前町 雌 ズワイガニ むき身 甲羅盛り 小分け 冷凍 セイコガニ せいこ蟹 かに カニ 蟹

返礼品の特徴

ずわいがにの雌がにを、越前の海水塩で作り上げた越前塩のみで浜茹で!
職人が丁寧に殻むきし、食べやすい甲羅盛りに!美味しさそのまま急速冷凍!
「蟹は好きだけど殻むきが面倒」「子供が上手くむけない」そんな方にぴったりの返礼品です。

※画像はイメージです。
※個包装の袋の色は白色でお届けの場合がございます。
※剥き身にするときに、ずわいがにの殻が入る場合がございます。
※贈答発送(のし・天掛け包装)のご対応いたします。
 ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。

■ 返礼品について
雌ガニならではの珍味。
プチプチの外子と濃厚な内子をお楽しみください!

食通待望の冬の味覚「ズワイガニ」の雌は、福井では「せいこがに」と呼ばれています。
せいこがには卵と蟹ミソを楽しむ蟹で、オスと違い解禁期間も2ヶ月のみと短く貴重です。
オスに比べるととても小さいせいこがにですが、
外子と内子の濃厚な旨味を堪能できることから珍重されています。

◇ 解凍方法について
<冷蔵庫解凍>
パックのまま冷凍庫から冷蔵庫に移し、袋に1cm程の切り込みを入れ、じっくり一晩かけて解凍してください。
<レンジ解凍>
凍ったままの状態で、袋に1cm程の切り込みを入れ500wで2分30秒温めてください。

◇ お召し上がり方
贅沢な食べ方として、炊き立てのご飯の上にほぐした身・内子・外子・蟹みそをのせ「せいこ蟹丼」としていただけます。
それぞれの食感・旨味の違いを楽しみ、また、合わさった旨さを存分にご堪能下さい。

■ 原材料
すわいがに雌(日本海産)、食塩

■ 本品に含まれるアレルギー表示28品目
かに

返礼品詳細

  • 提供元
    株式会社 山下水産
  • 配送方法
    [冷凍]
  • 配送時期
    ■申込期日:通年
    ■発送期日:決済から7日前後で発送

    ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
    ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)
    ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
    ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。
    ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
  • 内容量
    ■内容量 / 原産地 / 加工地 / 加工者
    せいこがに 甲羅盛り 約60g × 4杯
    1杯サイズ:縦 約6cm × 横 約6~7cm
    原産地:日本海産
    加工地:越前町
    加工者:株式会社 山下水産
  • 賞味期限
    ■賞味期限等
    出荷日より60日以内(冷凍保存時)
    ※お礼品到着後は冷凍室で保管してください。
    ※解凍後はすぐにお召し上がりください。
  • 問い合わせ先
    福井県 越前町
    返礼品のお問い合わせは こちら