一本義事無笑酒 (KOTONA EGUSHI) 720ml × 1本 | 酒お酒日本酒清酒大吟醸純米高級酒醸造酒冷酒ロック 17度四合瓶ギフト贈答用プレゼントお祝いおすすめ飲みやすい人気ランキング送料無料

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返礼品の特徴

◇高級酒を、もっと身近な日常へ。
福井独自の高級酒米「さかほまれ」に、精米歩合30％という磨きをかけ、蓋麹による製麹など、最上の手間暇をかけて醸す大吟醸酒。
その酒搾りは、伝統的手法の「槽搾り（ふなしぼり）」。
モロミを入れた「酒袋」を、熟練の技で搾り槽に積み重ね、寄り添う袋同士と、上部からの緩やかな圧で酒を搾ります。
槽搾り手法では、自動圧搾機のように圧力をかけられないため、採取量は限られますが、その分、クリアで透明感に優れた香味だけが採取でき、またゆっくり時間をかけて搾ることにより、やわらかにまとまる極上のまろみが付与されるのです。
週末の食卓、ご友人との食事会、ご挨拶用の手土産の品として。
高級酒をもっと身近な日常でお楽しみいただけるよう、お求めやすくお届けいたします。

◇【事無笑酒（ことなえぐし）】の意味
応神天皇が詠まれた歌「須須許理が醸みし御酒に我酔いにけり事無酒（ことなぐし）笑酒（えぐし）に我酔いにけり」（古事記）から。
「事無酒」は、病気・災厄を祓う天下泰平の酒を意味し、「笑酒」は心が楽しく顔がほころび、笑顔がこぼれる酒を意味します。
酒造名人（須須許理）の醸した酒に、すっかりとご機嫌になられた歌に出てくる、二つの酒を合わせて商品名としました。

◇福井独自の高級酒米「さかほまれ」
8年にわたる研究、8,000種超からの選抜を経て、平成30年（2018）。
酒米の王「山田錦」に対し、心白発現率は10％増、タンパク含有は低減など類まれな成績を出し、「さかほまれ」は誕生しました。
さらに、栽培手法にも果敢な挑戦を試みます。
その作付け全量が特別栽培（福井県認証・減農薬減化学肥料栽培）という前代未聞の取り組みで、「さかほまれ」は生産されているのです。

■ 原材料
・大吟醸酒
・原料米さかほまれ（福井県認証・減農薬減化学肥料特別栽培米）100％
・アルコール度数 17％
・精米歩合 30％
・搾り槽搾り
・貯蔵熟成方法 -4℃氷温瓶貯蔵

■ 本品に含まれるアレルギー表示28品目
特定原材料7品目、および特定原材料に準ずる21品目は使用していません。

返礼品詳細

提供元

有限会社ケイアールディ
配送方法

［冷蔵］
配送時期

■申込期日：通年
■発送期日：決済から7日前後で順次発送

※住民票が勝山市にある方は、特産品の送付の対象になりません。
※こちらの返礼品は、離島への配送を対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部地域への配送はできません。（クール便対応不可地域）
※土日祝・GW・お盆・年末年始などは発送日が前後する可能性がございます。
内容量

■お礼品の内容について
事無笑酒（大吟醸酒） 720ml ×1本
注意事項

■注意事項/その他
本返礼品をお楽しみいただくために。
本返礼品は、冷蔵管理をお勧めいたします。
ただし、冷蔵庫から取り出してすぐの冷たいとき、お酒の香味は抑えられています。本返礼品は、高い香りと繊細な味わいが特徴のため、ワイングラスなどに半分程注いで、ゆっくりとまわしたり、グラスを手で包んで酒の冷たさを少し和らげていただきますと、香味が広がり最も美味しくお召し上がりいただけます。
お召し上がり推奨温度は10℃～20℃です。
問い合わせ先

福井県勝山市
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