昔ながらの梅干し 一級品(福井県若狭町)伝統製法にこだわり仕上げた梅干し/袋入り300g ご飯のお供 肉厚 種が小さい 紅映 天然塩 鮮やか 芳醇な香り コク 紫蘇漬け 二度漬け すっぱい
返礼品の特徴
返礼品詳細
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- 提供元
- 西田梅加工場
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- 配送方法
- [常温]
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- 内容量
- 内容量:300g
原材料:梅・漬け原材料(紫蘇・原塩)
原産地:福井県若狭町
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- 賞味期限
- 常温1年
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- 注意事項
- ※画像はイメージです。
※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。
※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。
※商品コード: 55801293
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- 問い合わせ先
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福井県 若狭町
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西田梅加工場は1978年創業。自然豊かな福井県若狭町の梅干し屋です。
私どもの梅干しは、果肉が厚く種が小さい福井梅の代表的な品種で、皇室献上梅としても知られる「紅映 べにさし」を使用。
伝統の製法にこだわり、天然塩と紫蘇のみで漬け込み、真夏の炎天下で土用干しをしております。
そして梅干しに鮮やかな色・芳醇な香り・コク深い味わいを与える一手間として、紫蘇漬けを土用干しの前と後に行う“二度漬け”を今も守り続けております。
保存方法:常温・暗所