おいしさを増すオレイン酸含量が牛脂中55％以上の若狭牛を「三ツ星若狭牛」として認定しています。脂がきめ細やかであっさりとしたローススライスは甘みがあり、たれとからめ、すき焼きでお楽しみください。
【祝北陸新幹線延伸】三ツ星若狭牛 ロースすき焼き用500g［高島屋選定品］
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おいしさを増すオレイン酸含量が牛脂中55％以上の若狭牛を「三ツ星若狭牛」として認定しています。脂がきめ細やかであっさりとしたローススライスは甘みがあり、たれとからめ、すき焼きでお楽しみください。