• 若狭の鯖のへしこ　3種3本（匹）食べ比べセット
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若狭の鯖のへしこ　3種3本（匹）食べ比べセット

  • 在庫切れ

返礼品の特徴

【配送不可：離島】
鯖は若狭と切っても切れない縁のある魚です。
初めて見る・聞くという方が多いかもしれません。鯖の糠漬けのことです。薄くスライスして、焼いて食べます。
それだけで食べるとしょっぱいですが、ごはんのおともとしてはおススメ！日本酒のおつまみにも。
そんな鯖のへしこを食べ比べできるセット（オーソドックスタイプ2本：ドライブインよしだ、つるよし食品、昆布へしこ1本）。
3種のうちの1つ昆布へしこは、味にまろやかさを出すため、昆布を使用しているのが特徴。通常の鯖のへしこより、塩辛さがおさえられ、甘み・うまみが感じられる製品です。

昔から、若狭地方は京都の朝廷にも魚を献上する、魚産地でした。
若狭湾で獲れた魚を京都に運ぶ道を若狭街道といいますが、一時期鯖がたくさん獲れ、たくさん運ばれたことから通称「鯖街道」とも呼ばれています。
鯖街道沿いには、今でも焼き鯖、鯖寿司などの鯖関連を販売するお店が多いです。
原材料の鯖は、脂ののりがよいノルウェー産を使用しています。

返礼品詳細

  • 提供元
    特定非営利活動法人若狭物産協会
  • 配送方法
    ［冷蔵］
  • 内容量
    ・鯖のへしこ（ドライブインよしだ）[1匹（600g前後）]
    ・鯖のへしこ（昆布へしこ）[1匹（600g前後）]
    ・鯖のへしこ（つるよし食品）[1匹（600g前後）]
  • 注意事項
    ※画像はイメージです。
    ※離島へはお届け出来ません。
    ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
    ※商品コード: 55800704
  • 問い合わせ先
    福井県 若狭町
    返礼品のお問い合わせは こちら

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